Martha Almache comerciante de la plaza Gran Colombia de Saquisilí indicó que los precios de los productos para la semana santa se encuentran estables e incluso han bajado su costo, frente a este tema señalo que el precio de los únicos productos que se encuentran un poco elevados son el quintal de arvejas, frejol, el chocho y los higos, y el resto de productos están con total normalidad como era antes, dijo también que al momento si existe el abastecimiento de los productos de la fanesca como es el zapallo, zambo y todos los granos que se utilizan para la preparación de este tradicional plato.
Así mismo recalco que a comparación con el año anterior que los precios de estos productos se encontraban bastante elevados posiblemente por el tema de la pandemia ya que los productores no sacaban sus productos y por eso existía la escasez que daba paso a la especulación y a los precios altos.
De igual manera señalo que así mismo se ha observado que hay abastecimiento suficiente de todos los productos en los demás mercados de este cantón y de los cantones cercanos recordó que el año pasado por motivo de la pandemia no llegaba el producto a los principales mercados.
En la parte final señalo
que durante los primeros días de la semana santa existe poca afluencia de
personas realizando las compras y una vez que se acerca el viernes santo existe
mayor cantidad de compradores, en este sitio es donde podrán adquirir los
productos a precios económicos a comparación de los años anteriores que por
motivo de la pandemia del covid 19 la cual no solo afecto a este sector
resalto.(I)
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